31 Ekim 2025 Cuma akşamı yayınlanan MasterChef Türkiye'nin yeni bölümünde, mutfak dünyasının tanınan isimlerinden Türev Uludağ konuk şef olarak yer aldı. Yarışmacılar, Uludağ'ın özel tarifini en iyi şekilde hazırlamak için büyük bir mücadele sergiledi. Bu gelişmenin ardından izleyiciler, Türev Uludağ'ın kim olduğunu, nereli olduğunu ve yaşını merak etmeye başladı. İşte başarılı şefin kariyeri ve yaşamına dair önemli bilgiler...
Türev Uludağ Kimdir?
1987 yılında Adana'nın Pozantı ilçesinde doğan Türev Uludağ, gastronomi alanında özgün yaklaşımıyla tanınan bir şeftir. Eğitimini Uludağ Üniversitesi Turizm Fakültesi'nde tamamlayan Uludağ, mutfak kariyerine 2010 yılında İstanbul'da açtığı "Reçel Türevleri" adlı mekânla adım atmıştır. Bu işletmesi, onun gastronomi tutkusunu ve yaratıcılığını sergileyen ilk önemli adım olmuştur.
Mesleki Kariyeri
Kendi markası altında 51 farklı yerel lezzeti sofralara taşıyan Türev Uludağ, memleketi Pozantı'da kurduğu üretim tesisinde oteller ve restoranlar için ürün tedarik etmeye başlamıştır. Geleneksel tatları modern dokunuşlarla harmanlayan Uludağ, hızlı bir şekilde gastronomi dünyasında dikkatleri üzerine çekmeyi başarmıştır.
Televizyon Kariyeri
Türev Uludağ, ekranlarda da sıkça yer alarak geniş bir izleyici kitlesine ulaşmıştır. 360 TV'de "Mutlu Kahvaltılar" ve "Mutlu Mutfak" programlarının sunuculuğunu üstlenmiştir. Ardından beIN GURME'de "Ekmek Arası Muhabbet" ve TRT Belgesel'de "Lezzet Türevleri" programlarıyla hem lezzet hem de kültür dolu içeriklere imza atmıştır. Ayrıca TV8 ekranlarında yayınlanan "Sağlam Geziyoruz" programında da izleyiciyle buluşmuştur.
Yardım Çalışmaları ve MasterChef Konukluğu
2023 Kahramanmaraş depremleri sırasında afet bölgelerine giderek binlerce kişiye sıcak yemek hazırlayan Türev Uludağ, insani yardım çalışmalarıyla da takdir toplamıştır. 2023 ve 2025 yıllarında MasterChef Türkiye programına konuk şef olarak katılan Uludağ, bilgi birikimini ve mutfak tutkusunu yarışmacılarla paylaşma fırsatı bulmuştur.
Kişisel Bilgiler
Türev Uludağ, 1,84 metre boyunda ve evlidir. Uraz adında bir oğlu bulunmaktadır. 38 yaşındaki şef, hem aile yaşamı hem de profesyonel kariyerinde örnek bir isim olarak öne çıkmaktadır. Türev Uludağ, gastronomi alanındaki başarıları ve insani yardım çalışmaları ile dikkat çeken bir profil çizmektedir.
